2014年4月30日水曜日

本日、4/30の空席状況です!

本日4/30は屋根があるお席が150席ほどございますので、

万が一、雨が降っても大丈夫!

濡れながらお食事なんてことはありません♪

ご予約が無くたってスムーズにご案内できますよ!

お待ちしておりまーす!

2014年4月29日火曜日

4/29本日の空席状況です!

4/29火曜日本日は屋根があるお席がまだ190席ほどございます。

ですので、ご予約がなくても屋根があるお席へスムーズにご案内出来ますよ!

お待ちしておりまーす♪

2014年4月27日日曜日

4/27の空席状況です!

4/27の空席は300席ほどございます。

当日ご予約がなくてもスムーズにご案内出来ますのでご安心ください。

皆様のお越しをお待ちしております♪

2014年4月26日土曜日

4/26 本日の空席状況

4/26の空席は250席ございます。

当日席がたくさんございますのでご予約なくても大丈夫です。

皆様のお越しをお待ちしております。

2014年4月25日金曜日

本日、4/25の空席状況です♪

本日、4/25の空席は200席ございます。

当日でもお席大丈夫ですよ♪

お待ちしておりまっす!

遂に『市場直結!柳橋ビアガーデン~プレミアム~』オープンしました!

 今年も大人気の『dela』は健在です♪

 やっぱり何度見ても可愛いですね~(^。^)y-.。o○

 はい、皆さん『dela』にノリノリですよ!

 そして来た!

 『ウマッチョ』が来たーーーー!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

おかげさまで初日から大盛況でしたっ♪


まいどっ、柳橋ビアガーデン支配人代理のいってつです!

遂に遂に、『市場直結!柳橋ビアガーデン』今年もオープンです!

“この日を待ってた!” “やっぱり柳橋ビアガーデンは最高だね!”

など、たくさんのお声を頂き感謝感謝でございます<(_ _)>

今年も全力で営業致します!

ご予約はお早めに~♪

いってつでした!










2014年4月24日木曜日

本日、4/24の空席状況です!

本日、4/24の空席は200席ほどございますよ!

皆様のご来店お待ちしておりまーす!

いや~、本日のレセプションが無事終了しました~♪

 生簀(いけす)、隠れてますが奥には大物もいます♪

 こちらは貝の生簀(いけす)コーナー、左から『鮑(あわび)』『大あさり』『帆立(ほたて)』です☆

 活きている魚を生簀(いけす)に移すのは本当に大変!
でもこれもお客様の笑顔のためです!でも腰引けてます…(苦笑)

 マルナカ様安藤社長より激励と嬉しいお言葉を頂きました。

今シーズン、柳橋ビアガーデンを盛り上げてくれるちんどん屋の『べんてんや』さんです。
みんな女の子で、ちんどん屋全国大会の愛知県代表なんですよ!
カワイイー♪(^。^)y-.。o○


まいどっ、柳橋ビアガーデン支配人代理のいってつです♪

本日、お世話になっているメーカー様 業者様をお呼びしてのレセプション、
なんとか無事に終了しました~

本当はテレビ局さんが来て頂いたり最笑パフォーマー『ウマッチョ』の
パフォーマンスショーがあったりと会場は大盛り上がりだったんですが、
バタバタで写真を撮る余裕がなく…ごめんなさい<(_ _)>

いや~、今年の柳橋ビアガーデンもパワー全開だわっ!

だってうちの名物支配人、テレビの生放送で生ビールを一気に飲み干してたもん!(笑)

はいっ、そんな訳で明日24日からは営業が始まりまーす♪

しかも4月5月は通常2時間のところ、3時間ですよっ!

『プレミアム大作戦』、柳橋ビアガーデンでお待ちしておりまーす☆

いってつでした♪ (^。^)y-.。o○

2014年4月23日水曜日

今年の柳橋ビアガーデンを一足お先にご案内♪

 
 

まいどっ、柳橋ビアガーデン支配人代理のいってつです!

おっと、現在AM3時を回ったところ、あと12時間もすればレセプションの準備で、

\(゜ロ\)(/ロ゜)/~\(゜ロ\)(/ロ゜)/~\(゜ロ\)(/ロ゜)/~

ってしてる支配人が想像出来ます(笑)

さて毎年バタバタのこの季節、はい!今年もやっぱりバタバタでした!(笑)

まずは写真を見ると、まだ設置されてないテレビが何台かありますね~♪



 アソシエイトみんなでお掃除したり…


 副支配人から魚介について勉強したり…

はい、おトイレは飲食店の鏡ですからキレイにキレイにしました!

 そしてウワサの『生簀(いけす)』です!
もちろん今はまだいませんが、何時間後かには魚や貝であふれます♪(^。^)y-.。o○

おっと忘れてはいけません!パワーアップしたドリンクコーナー!

写真の通り、秘密兵器たちが今や遅しと出番を待っております☆☆☆☆☆

まだまだいってつブログファンの方々にはお見せしたいものがたくさんあるのですが、
今日はここまで♪

『プレミアム大作戦!』、今年の柳橋ビアガーデンにも是非ご期待ください!

いってつでしたー!

2014年4月20日日曜日

今回のプレミアム料理の1つ、『チキンの丸焼き』出来ましたー!!!


まいどっ、柳橋ビアガーデン支配人代理のいってつです!

さあさあ、今年の柳橋ビアガーデンは、『プレミアム大作戦』がテーマでございますが、
24日のオープンまで待てないお客様の為に少しだけプレミアムな料理を紹介しちゃいます♪


わーい!(^。^)y-.。o○

『チキンの丸焼き』でーす!!!!!

この試食、私いってつも頂いたのですが、外はカリカリ中はジューシー、
チキンの中に入ってるじゃがいもなどもホクホクでめっちゃ美味しかったです!

但しこちらは有料コーナーにて、なんと1日9羽限定の商品なんです♪

“もっと焼けばいいのに~”

なんて声も聞こえてきそうですが、実はこの『チキンの丸焼き』、焼き上がりに1時間30分もかかるんです!

そしてくるくるとチキンが回る専用のオーブンは9羽が限界なんですね~♪

見つけたらお早めにゲットをおススメしますよ!

いってつでしたー!





















2014年4月19日土曜日

プレミアムな『おもてなし』をするための講習をしました~♪


まいどっ、柳橋ビアガーデン支配人代理のいってつです!

さて今回はお客様がお越し頂いた時にどのように『おもてなし』をしたら良いかの
講習をしましたよ!

アソシエイト(僕らはアルバイトスタッフさんをそう呼びます)同士で
お客様役と案内役を順番に行い、案内の仕方はもちろん、自分がお客様になった時の気持ちも経験してもらいました。

“どんな事にお客様は疑問に思うのだろう?”

“どんな対応にお客様は喜んでくれるのだろう?”

本番を真近にみんな頑張ってくれています!(^。^)y-.。o○

う~ん、でもまだまだ!



24日オープンに向けて頑張ります!

いってつでしたー!



2014年4月18日金曜日

最高の1杯をお出しする講習を受けましたよ♪


まいどっ、柳橋ビアガーデン支配人代理のいってつです♪

さあさあ、遂に『市場直結!柳橋ビアガーデン』オープンまで7日となりましたよ~!

今年のテーマは、『プレミアム大作戦!』やっちゃいます♪

今回は、『最高の1杯をお客様へご提供するために』というドリンク講習をサントリーさんからして頂きました。

僕は“機材の説明かな~”なんて思ってましたが、いやいやとんでもない!

まず『お客様に最高の1杯をお届けする心構え』から丁寧に、わかりやすく、そして熱く(笑)、教えて頂きました!


『熱い男』、鈴木先生ありがとうございました!

わー、今日も準備でバタバタだー!
\(゜ロ\)(/ロ゜)/

でもやっぱりこの仕事は楽しいなっ♪

いってつでしたー!





2014年4月1日火曜日

2014年 今年も、『市場直結!柳橋ビアガーデン』がキター!!!


ま、ま、まいどーっ!!!!!!!

はいっ、私『市場直結!柳橋ビアガーデン』支配人代理のいってつと申します!

初めましての方もお久しぶりの方もよろしくお願いいたしまーす♪

いやー、早いものでまたまたこの季節が来ちゃいましたよっ!

おかげさまで、『市場直結!柳橋ビアガーデン』も今年で4年目を迎えることとなりました☆
パチパチパチパチ―ッ(^。^)y-.。o○


さあさあ今年もやっちゃいますよ!

いや、今年は更に更にやっちゃいますよ♪

あ~、しゃべりたい!詳しい内容をしゃべりたい!

で・も・ね、

今日はご挨拶まで♪

次回から順番に詳しくご説明していきまっす!

今年も『市場直結!柳橋ビアガーデン』にご期待下さい!

いってつでした~♪